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基隆男水產|優質海鮮肉品
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龍虎斑全魚 (三去)
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✦ 肉質介於龍膽石斑的嚼勁與老虎斑的細緻之間 ✦ 已完成去鱗、去鰓、去內臟 ✦ 真空包裝,不要拆包裝流水退冰解凍 ✦ 流水退冰拆封後清蒸或是煮湯均可享受魚肉的美味原產地: 台灣規格: 550g ± 1...
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台灣赤鯮 (三去)
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✦ 來自東北角野生赤鯮✦ 魚肉細緻不鬆散,無暗刺魚類,老人小孩都適合✦ 適合乾煎、燒烤、清蒸、煮湯都相當好吃✦ 全魚已去鱗、去肚、去鰓,重量皆為已扣除內臟的淨重✦ 真空包裝,不拆袋流水解凍後烹調產地:...
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黃雞魚 (三去)
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✦ 選自澎湖野生手釣黃雞魚,台語稱『雞仔魚』✦ 魚骨魚刺粗硬,無細刺,適合全家享用✦ 適合清蒸、乾煎、紅燒、燒烤、煮魚湯,是很好發揮的魚✦ 已經去鰓去肚去鱗,並真空包裝原產地: 台灣 規格: 200-...
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午仔魚一夜干
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✦ 午仔魚的美味是魚中之最✦ 經過專業日本師傅調味後,製作一夜干✦ 一夜干熟成後留住油脂,香味更濃✦ 本就肉質細緻加上熟成程序,魚肉更顯鮮嫩✦ 不需調味,解凍後直接乾煎或燒烤原產地: 台灣 規格: 2...
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午仔魚 (三去)
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✦ 午仔魚的美味是魚中之最✦ 肥美細緻口感軟嫩,鮮甜順口✦ 魚皮薄,肉厚刺少,為營養補給好魚✦ 已經去鱗去肚去鰓,方便好料理✦ 適合清蒸、紅燒、乾煎、烘烤✦ 每隻都真空包裝,方便保存原產地: 台灣 規...
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花魚一夜干
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✦ 北海道原裝進口花魚一夜干,非台灣加工品✦ 北海道低溫海域,油脂豐富,肉質鮮嫩緊實✦ 薄鹽處理醃漬出多層次風味✦ 不死鹹,乾煎燒烤後風味絕佳✦ 日本職人醃製,調味恰到好處✦ 富含維生素E、營養價值豐...
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爆卵柳葉魚
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✦ 生長於高緯度冰冷海域,捕撈後急速冷凍鎖住鮮甜✦ 肉質嫩、魚骨細小、隻隻爆卵,料理後可以整尾享用✦ 乾煎後魚蛋飄香,口感飽滿爽脆✦ 適合乾煎,香烤、氣炸、佃煮✦ 居酒屋日式料理必備,下酒菜首選原產地...
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烏魚腱
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✦ 老饕指定嚴選烏魚腱✦ 乃烏魚的胃,每隻只有一顆,珍貴稀少✦ 已清理乾淨,真空包裝,解凍好拆開即可烹調✦ 適合清炒蒜苗、鹽酥烹調✦ 咬勁十足、鮮甜海味,老饕首選原產地: 台灣規格: 300g ± 5...
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澎湖土魠魚尾排
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✦ 嚴選澎湖冬季盛產土魠魚✦ 油脂豐厚,香氣足,非進口土魠魚可比擬✦ 魚尾部對切後去骨,保留整片魚排✦ 抹鹽乾煎後,香氣十足✦ 將乾煎後的魚肉,加入煮海鮮粥,更是風味絕佳✦ 已去除中骨原產地: 台灣規...
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澎湖土魠輪切片 (大)
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✦ 嚴選澎湖盛產土魠魚✦ 油脂豐厚,香氣足,非進口土魠魚可比擬✦ 魚片厚切2.5公分,肉質扎實✦ 抹鹽乾煎後,香氣十足,刺少肉多✦ 將乾煎後的魚肉,加入煮海鮮粥,更是風味絕佳原產地: 台灣規格: 32...
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野生白鯧
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✦ 嚴選世界品質最好印度海域白鯧✦ 肉厚刺少,富含油脂,肉質鮮嫩細緻✦ 船上活凍保持鮮度,尚未去鰓去肚✦ 頂級海味乾煎、紅燒、清蒸、煙燻、酥炸、白鯧米粉都適合✦ 真空包裝好保存,送禮自用兩相宜原產地:...
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龍膽石斑清肉塊
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✦ 嚴選頂級龍膽石斑✦ 肉質鮮美,富含膠質,魚皮咬勁十足✦ 魚肉彈滑鮮甜✦ 真空包裝拆開即可煮食✦ 適合火鍋魚片、薑絲魚湯、清蒸、清炒、切成魚塊做三杯、乾煎產地: 台灣規格: 300g ± 10%包裝...
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龍膽石斑涮魚片
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✦ 嚴選頂級龍膽石斑切片✦ 肉質鮮美,富含膠質,魚皮咬勁十足✦ 魚肉彈滑鮮甜✦ 拆開包裝即可煮食✦ 適合火鍋魚片、薑絲魚片湯、清蒸、清炒原產地: 台灣 規格: 200g ± 10%包裝方式: 真空包裝...
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台灣母香魚
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✦ 嚴選100%宜蘭在地新鮮母香魚✦ 每隻都有肥美魚卵,口口滿足✦ 適合煎、烤、佃煮料理✦ 洗淨後,可以直接料理✦ 大隻香魚,每隻大約23公分原產地: 台灣規格: 2隻入 (380g±5%), 5隻入...
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剝皮魚
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✦ 嚴選台灣東部海域產剝皮魚,非東南亞進口產品,無包冰 ✦ 已去頭去肚去皮處理,真空包裝,流水解凍即可烹調 ✦ 肉厚扎實,少刺,味道鮮美,非進口剝皮魚可比擬 ✦ 適合乾煎,清蒸、煮湯 ✦ 季節性產品,...
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生凍吻仔魚
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✦ 嚴選台灣吻仔魚,捕撈後急速冷凍✦ 急速冷凍後魚身呈現白色, 解凍後魚身會呈現晶瑩剔透,為鮮美的保證✦ 無添加防腐劑、漂白劑,新鮮安心有保證✦ 生食等級吻仔魚✦ 適合煎蛋、吻仔魚湯、煮粥、寶寶副食品...
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秋刀魚 (大) (3隻入)
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✦ 近年漁貨量減少, 少有的大隻秋刀魚更顯珍貴✦ 喜愛秋刀魚美味一定不能錯過✦ 真空包裝,解凍後清洗即可煮食✦ 秋刀魚獨特香味,可以不去肚烹調✦ 適合乾煎、燒烤、佃煮原產地: 台灣規格: 380g ±...
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白帶魚切塊
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✦ 基隆⼿釣⽩帶⿂整隻,去頭去尾去肚後⾺上切塊急速冷凍✦ 品質新鮮,看得到魚皮光澤✦ 保留⽩帶⿂最鮮美滋味✦ 將白帶魚抹鹽乾煎,煎至稍微焦香即可✦ 也可以將乾煎後的白帶魚加入米粉湯中,變成一道白帶魚米...
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去刺白帶魚卷
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✦ 堅持台灣本港現撈白帶魚製作,不是解凍魚製作,鮮美無腥味✦ 人工去骨去刺,捲成魚捲急速冷凍✦ 現撈魚獲製作,每包魚捲有大有小✦ 解凍後沾取乾粉後兩面乾煎,也可插上牙籤防止魚捲散掉✦ 裹粉油炸、氣炸鍋...
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金目鱸魚下巴
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✦ SGS檢驗合格,引海水養殖,無土味,鮮甜✦ 活魚上岸後馬上處理,急速冷凍,鎖住魚的鮮美✦ 吃過我們家的鱸魚,你才會知道什麼是好吃的金目鱸魚✦ 富含膠原蛋白, 口感Q彈, 每一口都鮮甜✦ 適合乾煎、...
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金目鱸魚排/鱸魚片
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✦ SGS檢驗合格,引海水養殖無土味,肉質鮮甜✦ 活魚上岸後馬上切片手工去刺,急速冷凍,鎖住魚的鮮美✦ 適合清蒸、煮魚湯、乾煎、紅燒✦ 吃過我們家的鱸魚片,你才會知道什麼是好吃的金目鱸魚原產地: 台灣...
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虱目魚皮
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✦ 引海水養殖虱目魚,無土味✦ 益生菌養殖,品質優良,魚肉無腥味✦ 現撈處理後急速冷凍,保留新鮮品質✦ 魚皮帶些魚肉,適合乾煎、煮湯、煮粥✦ 每片真空包裝,解凍後即可煮食原產地: 台灣 規格: 300...
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虱目魚柳
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✦ 引海水養殖虱目魚,無土味✦ 益生菌養殖,品質優良,魚肉無腥味✦ 現撈處理後急速冷凍,保留新鮮品質✦ 一條魚只有兩條里肌肉,完全無刺,適合老人小孩✦ 乾煎、炸魚柳、煮薑絲虱目魚湯、虱目魚粥✦ 真空包...
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去刺虱目魚肚 (大)
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✦ 引海水養殖虱目魚,無土味✦ 益生菌養殖,品質優良,魚肉無腥味✦ 現撈處理後急速冷凍,保留新鮮品質✦ 無刺虱目魚肚,適合乾煎、紅燒、煮湯✦ 每片真空包裝,解凍後即可煮食原產地: 台灣 規格: 225...
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挪威鯖魚片 (大)
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✦ 挪威⽩腹鯖⿂,特選超大鯖魚片✦ 越大油脂夠多才是品嚐白腹鯖魚的精髓✦ 乾煎或燒烤就可以,簡單⽅便好料理✦ 已有薄鹽處理,不需再調味,煎煮後可以沾白胡椒粉✦ 佐以新鮮檸檬汁,更能吃出鯖魚鮮美滋味原產...
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智利鮭魚菲力
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✦ 嚴選Premium級智利鮭⿂厚切腹肉✦ 油脂均勻分布,口感軟嫩有彈性,多汁不乾柴✦ 香煎、烘烤等料理方式可讓鮭魚鮮甜滋味完美釋放✦ 已去鱗去刺,輕鬆料理,老人小孩方便食用✦ 無調味鮭魚菲力,適合您...
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智利鮭魚輪切片
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✦ 嚴選Premium級智利鮭⿂,急速冷凍新鮮無腥味✦ 純重不包冰,厚切處理,口口滿足✦ 油脂分布均勻,肉質鮮嫩有彈性,多汁不乾柴✦ 營養價值滿分,是家庭必備海鮮魚片✦ 適合乾煎、燒烤原產地: 智利規...
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珍品佛跳牆 (2000g)
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✦ 佛跳牆集山珍海味之大成✦ 精選數十種食材一同煨燉✦ 特製柴魚高湯多重工序烹調,鮮濃湯汁入口溫醇回甘✦ 澎湃、濃郁、美味集於一甕乃圍爐首選產地: 台灣規格: 2000g 保存方式: 零下18℃以下冷...
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無敵海景佛跳牆 (2200g)
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✦ 頂級珍饌,千珍百味集於一盅✦ 極選上等鮑魚、鮮嫩干貝、高檔黑玉參、綿密鬆軟芋頭、台灣豬腳、軟嫩豬肚及酥香排骨等多種澎湃食材,真材實料、霸氣奢華✦ 採慢火熬燉而成,湯頭濃郁不膩口,口味甘醇回味無窮✦...
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酸菜魚 (1000g)
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✦ 超開胃的酸爽滋味,香麻不嗆辣✦ 精選烏鱧魚肉片嫩滑少刺,富含膠質十分彈牙✦ 料理方便自由度高,可依喜好調整鹹淡度或加入其他食材✦ 食材為熟食,復熱後食用產地: 台灣規格: 1000g±10g (固...
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櫻花蝦米糕 (1000g)
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✦ 過年吃糕,步步高升!✦ 循古法蒸煮,米糕Q彈不軟爛的口感佐以麻油香提味✦ 配上台灣東港國寶級櫻花蝦更增添無比誘人香氣✦ 簡單蒸煮,輕鬆料理,美味就能上桌產地: 台灣規格: 1000g成份: 糯米、...
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紅燒筍絲蹄膀 (1200g)
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✦ 精選台灣豬蹄膀,富含膠原蛋白✦ 使用非基改醬油與多種香料滷製而成,醬香撲鼻✦ 長時間滷製,肉質軟嫩香甜且豬皮Q彈,口感一絕✦ 搭配爽脆筍絲,宴客首選料理產地: 台灣規格: 1200g(固形物800...
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紅燒羊肉爐
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✦ HACCP管理認證✦ 四十年老師傅的堅持與專注,祖傳三代配方滋味傳承,暖心暖胃的羊肉爐盛宴。✦ 嚴選紐西蘭的小羔羊,完整帶皮肉塊鮮嫩多汁不腥羶,帶著微微甘甜,入口即化。✦ 以數種中藥材慢火熬煮,濃...
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烏魚子
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✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅,堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙,香氣濃郁迷人✦ 無腥味、入口鹹香甘甜✦ 每片皆附禮盒提袋,送禮自用...
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【免運優惠組】一口吃烏魚子~3包優惠組999元~再享免運!
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✦ 2024年新品✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅,堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙,香氣濃郁迷人✦ 片片炙燒厚切、無腥味、入口鹹香甘...
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一口吃烏魚子
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✦ 2024年新品✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅,堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙,香氣濃郁迷人✦ 片片炙燒厚切、無腥味、入口鹹香甘...
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超大海水活凍白蝦 (480g/盒)
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✦ 純海水活凍養殖白蝦✦ HACCP認證工廠✦ 蝦肉鮮甜彈嫩、腸泥少、無軟殼不黏殼✦ 每隻約16-20cm,爽脆飽口!原產地: 瓜地馬拉規格: 480g/盒 (每盒約13-14尾)包裝方式: 盒裝保存...
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福氣魚卵 / 蒸魚卵
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✦ 福氣魚來自紐西蘭深海海域,十分珍貴✦ 取自新鮮魚卵用清蒸方式保持魚卵原味,絕非灌漿油炸魚卵✦ 綿密柔嫩口感,魚卵在口中舞動,鮮甜味瞬間曝開的滋味,令人回味無窮✦ 可解凍即食也可加熱食用,可煎、烤、...
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本港肉魚 (2隻入)
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✦ 台灣東北角海域手釣捕撈,非進口肉魚✦ 捕撈後馬上三去(去鱗去鰓去肚),急速冷凍保留鮮甜✦ 肉質細緻、肉多刺少,煎酥酥連背鰭都能吃掉✦ 適合乾煎、清蒸、酥炸✦ 2隻一包真空包裝產地: 台灣規格: 每...
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美國CHOICE安格斯肋眼牛排
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✦ 來自美國安格斯黑牛USDA CHOICE等級✦ 天然飼養頂級穀物飼料,從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 細緻微小的油花乃其肉質鮮嫩多汁的關鍵✦ 沙朗部位低脂、低膽固醇、低熱量,吃進的是美味也是健...
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