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✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌
✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關
✦ 以美國農業部的G-70準則,人工篩選、精修出符合USDA CHOICE等級的最佳肉品
✦ 因為堅持,只有約13%的安格斯黑牛能符合1855品牌標準
✦ 經過濕式熟成的1855肉質柔嫩、風味濃郁
✦ 使用大自然草原天然放牧高等級牛隻,不同於人工飼養
✦ 取自上肩胛,就是板腱部位,如大理石般豐富油花,肉質鮮嫩多汁
✦ 取自上肩胛,就是板腱部位,最大特色是肉塊中間有條嫩筋
✦ 如大理石般豐富油花,肉質鮮嫩多汁
✦ 直接煎烤,也適合醃製後調理的部位
✦ 建議5-7分熟享用,也可以燉煮
原產地: 美國
規格: 每包200g±10%
包裝方式: 真空包裝
保存方式: 零下18℃以下冷凍保存
注意事項:
商品解凍後請盡速食用完畢,勿反覆解凍結凍影響鮮度。