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基隆男水產|優質海鮮肉品
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台灣馬頭魚 (三去)
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✦ 馬頭魚日本稱甘鯛，是高檔魚類✦ 台灣本港手釣馬頭魚，非進口泡過藥水馬頭魚✦ 細皮嫩肉，適合清蒸，但是乾煎是最普遍的吃法✦ 馬頭魚肉質細嫩，吃起來會有點甲殼類香氣✦ 已經去鱗去鰓去肚，真空包裝✦ 手...
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黃雞魚 (三去)
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✦ 選自本港野生手釣黃雞魚，台語稱『雞仔魚』✦ 肉厚魚骨魚刺粗硬，無細刺，適合全家享用✦ 適合清蒸、乾煎、紅燒、燒烤、煮魚湯，是很好發揮的魚✦ 已經去鰓去肚去鱗，並真空包裝原產地: 台灣 規格: 20...
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野生藍瓜石斑
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✦ 來自海洋的珍饈、老饕口中的海洋藝術品~野生藍瓜石✦ 色澤偏藍猶如海中藍寶石，為臺灣少有的頂級石斑魚類，本就稀有又因生長於深海補撈不易更顯珍貴。✦ 深海清澈水域賦予了其獨特的鮮甜味道，肉質嫩彈無腥味...
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煙燻鮭魚片 (100g)
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✅ 選自純淨海域優質挪威大西洋鮭魚，肉質鮮嫩口感滑順✅ 採用德國櫸木，透過冷燻技術讓鮭魚在低溫下慢慢吸收煙霧香氣的同時也保留其營養與鮮美，讓每一片鮭魚都如同剛捕撈上岸般新鮮✅ 成品切薄片後真空包裝凍結...
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【多件優惠組】厚切智利鮭魚、格陵蘭大比目魚 (扁鱈)～任選5片下殺1099元
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✦ 格陵蘭為全球主要捕撈大比目魚(扁鱈)的產地之一✦ 堅持只使用格陵蘭品質最好的大比目魚(扁鱈)為原料✦ 厚切三公分，肉質扎實細緻含水量低，不會有出水狀況✦ 多肉少刺的特性，是所有魚類中難以取代的白肉...
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(北海道原裝) 花魚一夜干
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✦ 北海道原裝進口花魚一夜干，非台灣加工品✦ 北海道低溫海域，油脂豐富，肉質鮮嫩緊實✦ 薄鹽處理醃漬出多層次風味✦ 不死鹹，乾煎燒烤後風味絕佳✦ 日本職人醃製，調味恰到好處✦ 富含維生素Ｅ、營養價值豐...
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台灣赤鯮 (三去)
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✦ 來自東北角野生手釣赤鯮✦ 魚肉細緻不鬆散，無暗刺魚類，老人小孩都適合✦ 適合乾煎、燒烤、清蒸、煮湯都相當好吃✦ 全魚已去鱗、去肚、去鰓，重量皆為已扣除內臟的淨重✦ 真空包裝，不拆袋流水解凍後烹調產...
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澎湖野生寒鯛/紅石佬
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✦ 澎湖海域特有深海魚種✦ 肉質雪白細嫩，富含膠質✦ 無細刺暗刺，適合老人小孩食用✦ 紅色魚身，討喜，送禮自用兩相宜✦ 已去鱗去鰓去肚並真空包裝處理✦ 適合乾煎、糖醋魚、紅燒、蒸樹子產地: 台灣澎湖規...
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澎湖土魠輪切片 (大)
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✦ 嚴選澎湖盛產土魠魚✦ 油脂豐厚，香氣足，非進口土魠魚可比擬✦ 魚片厚切2.5公分，肉質扎實✦ 抹鹽乾煎後，香氣十足，刺少肉多✦ 將乾煎後的魚肉，加入煮海鮮粥，更是風味絕佳原產地: 台灣規格: 32...
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澎湖土魠魚尾排
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✦ 嚴選澎湖冬季盛產土魠魚✦ 油脂豐厚，香氣足，非進口土魠魚可比擬✦ 魚尾部對切後去骨，保留整片魚排✦ 抹鹽乾煎後，香氣十足✦ 將乾煎後的魚肉，加入煮海鮮粥，更是風味絕佳✦ 已去除中骨原產地: 台灣規...
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本港肉魚 (2隻入)
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✦ 台灣東北角海域手釣捕撈，非進口肉魚✦ 捕撈後馬上三去(去鱗去鰓去肚)，急速冷凍保留鮮甜✦ 肉質細緻、肉多刺少，煎酥酥連背鰭都能吃掉✦ 適合乾煎、清蒸、酥炸✦ 2隻一包真空包裝產地: 台灣規格: 每...
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日本青甘魚下巴
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✦ 日本產地直送, 限量漁貨✦ 青甘魚 (正確名稱為鰤魚), 在日本有冬季美味之王的美譽✦ 富含蛋白質及魚油, 營養美味✦ 下巴部位肉質更是滑嫩綿密, 搭上其豐沛天然油脂, 簡單煎烤後簡直無懈可擊✦ ...
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犬牙南極魚 / 圓鱈切片 【秤重計價, 有需要請洽LINE客服】
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✦ 白肉魚中的極致～犬牙南極魚，正是我們俗稱的圓鱈✦ 犬牙南極魚要長成成魚需要6年以上的時間✦ 本就稀有再加上捕撈限制，數量稀少更顯珍貴✦ 魚肉口感一絕, 油脂的香氣及肉質的綿密，絕對是人間極品✦ 簡...
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台灣紅目鰱 (2隻入)
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✦ 台灣東北角海域產，非進口紅目鰱✦ 已去鰓去內臟，但不去鱗，一般會在煮熟後用筷子輕撥就能將鱗皮去除✦ 適合煮清湯、乾煎、紅燒、鹽烤✦ 肉多刺少，肉質細緻✦ 魚肉無暗刺，為老人小孩皆適合食用的營養好魚...
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剝皮魚
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✦ 嚴選台灣東部海域產剝皮魚，非東南亞進口產品，無包冰 ✦ 已去頭去肚去皮處理，真空包裝，流水解凍即可烹調 ✦ 肉厚扎實，少刺，味道鮮美，非進口剝皮魚可比擬 ✦ 適合乾煎，清蒸、煮湯 ✦ 季節性產品，...
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台灣母香魚
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✦ 嚴選100%宜蘭在地新鮮母香魚✦ 每隻都有肥美魚卵，口口滿足✦ 適合煎、烤、佃煮料理✦ 洗淨後，可以直接料理✦ 大隻香魚，每隻大約23公分原產地: 台灣規格: 2隻入 (380g±5%), 5隻入...
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去刺白帶魚卷
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✦ 堅持台灣本港現撈白帶魚製作，不是解凍魚製作，鮮美無腥味✦ 人工去骨去刺，捲成魚捲急速冷凍✦ 現撈魚獲製作，每包魚捲有大有小✦ 解凍後沾取乾粉後兩面乾煎，也可插上牙籤防止魚捲散掉✦ 裹粉油炸、氣炸鍋...
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白帶魚切塊
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✦ 基隆⼿釣⽩帶⿂整隻，去頭去尾去肚後⾺上切塊急速冷凍✦ 品質新鮮，看得到魚皮光澤✦ 保留⽩帶⿂最鮮美滋味✦ 將白帶魚抹鹽乾煎，煎至稍微焦香即可✦ 也可以將乾煎後的白帶魚加入米粉湯中，變成一道白帶魚米...
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野生白鯧
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✦ 嚴選世界品質最好印度海域白鯧✦ 肉厚刺少，富含油脂，肉質鮮嫩細緻✦ 船上活凍保持鮮度，尚未去鰓去肚✦ 頂級海味乾煎、紅燒、清蒸、煙燻、酥炸、白鯧米粉都適合✦ 真空包裝好保存，送禮自用兩相宜原產地:...
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龍膽石斑涮魚片
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✦ 嚴選頂級龍膽石斑切片✦ 肉質鮮美，富含膠質，魚皮咬勁十足✦ 魚肉彈滑鮮甜✦ 拆開包裝即可煮食✦ 適合火鍋魚片、薑絲魚片湯、清蒸、清炒原產地: 台灣 規格: 200g ± 10%包裝方式: 真空包裝...
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午仔魚一夜干
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✦ 午仔魚的美味是魚中之最✦ 經過專業日本師傅調味後，製作一夜干✦ 一夜干熟成後留住油脂，香味更濃✦ 本就肉質細緻加上熟成程序，魚肉更顯鮮嫩✦ 不需調味，解凍後直接乾煎或燒烤原產地: 台灣 規格: 2...
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金目鱸魚下巴
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✦ SGS檢驗合格，引海水養殖，無土味，鮮甜✦ 活魚上岸後馬上處理，急速冷凍，鎖住魚的鮮美✦ 吃過我們家的鱸魚，你才會知道什麼是好吃的金目鱸魚✦ 富含膠原蛋白, 口感Q彈, 每一口都鮮甜✦ 適合乾煎、...
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虱目魚皮
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✦ 引海水養殖虱目魚，無土味✦ 益生菌養殖，品質優良，魚肉無腥味✦ 現撈處理後急速冷凍，保留新鮮品質✦ 魚皮帶些魚肉，適合乾煎、煮湯、煮粥✦ 每片真空包裝，解凍後即可煮食原產地: 台灣 規格: 300...
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去刺虱目魚肚 (大)
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✦ 引海水養殖虱目魚，無土味✦ 益生菌養殖，品質優良，魚肉無腥味✦ 現撈處理後急速冷凍，保留新鮮品質✦ 無刺虱目魚肚，適合乾煎、紅燒、煮湯✦ 每片真空包裝，解凍後即可煮食原產地: 台灣 規格: 225...
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虱目魚柳
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✦ 引海水養殖虱目魚，無土味✦ 益生菌養殖，品質優良，魚肉無腥味✦ 現撈處理後急速冷凍，保留新鮮品質✦ 一條魚只有兩條里肌肉，完全無刺，適合老人小孩✦ 乾煎、炸魚柳、煮薑絲虱目魚湯、虱目魚粥✦ 真空包...
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智利鮭魚菲力
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✦ 嚴選Premium級智利鮭⿂厚切腹肉✦ 油脂均勻分布，口感軟嫩有彈性，多汁不乾柴✦ 香煎、烘烤等料理方式可讓鮭魚鮮甜滋味完美釋放✦ 已去鱗去刺，輕鬆料理，老人小孩方便食用✦ 無調味鮭魚菲力，適合您...
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蒲燒鰻 (特大)
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✦ 嚴選外銷等級鰻魚✦ 特選特大鰻魚，肉厚口感扎實綿密✦ 獨特秘傳醬汁，不死鹹、不過甜✦ 醬汁比例低於10%、讓您買到的是全魚而不是買醬汁✦ 覆熱後即可食用，可用微波、烤箱後即可食用產地: 台灣規格:...
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爆卵柳葉魚
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✦ 生長於高緯度冰冷海域，捕撈後急速冷凍鎖住鮮甜✦ 肉質嫩、魚骨細小、隻隻爆卵，料理後可以整尾享用✦ 乾煎後魚蛋飄香，口感飽滿爽脆✦ 適合乾煎，香烤、氣炸、佃煮✦ 居酒屋日式料理必備，下酒菜首選原產地...
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龍虎斑全魚 (三去)
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✦ 肉質介於龍膽石斑的嚼勁與老虎斑的細緻之間 ✦ 已完成去鱗、去鰓、去內臟 ✦ 真空包裝，不要拆包裝流水退冰解凍 ✦ 流水退冰拆封後清蒸或是煮湯均可享受魚肉的美味原產地: 台灣規格: 550g ± 1...
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秋刀魚 (3隻入)
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✦ 近年漁貨量減少, 少有的大隻秋刀魚更顯珍貴✦ 喜愛秋刀魚美味一定不能錯過✦ 真空包裝，解凍後清洗即可煮食✦ 秋刀魚獨特香味，可以不去肚烹調✦ 適合乾煎、燒烤、佃煮原產地: 台灣規格: 300g ±...
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生凍吻仔魚
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✦ 嚴選台灣吻仔魚，捕撈後急速冷凍✦ 急速冷凍後魚身呈現白色, 解凍後魚身會呈現晶瑩剔透，為鮮美的保證✦ 無添加防腐劑、漂白劑，新鮮安心有保證✦ 生食等級吻仔魚✦ 適合煎蛋、吻仔魚湯、煮粥、寶寶副食品...
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龍膽石斑清肉塊
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✦ 嚴選頂級龍膽石斑✦ 肉質鮮美，富含膠質，魚皮咬勁十足✦ 魚肉彈滑鮮甜✦ 真空包裝拆開即可煮食✦ 適合火鍋魚片、薑絲魚湯、清蒸、清炒、切成魚塊做三杯、乾煎產地: 台灣規格: 300g ± 10%包裝...
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午仔魚 (三去)
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✦ 午仔魚的美味是魚中之最✦ 肥美細緻口感軟嫩，鮮甜順口✦ 魚皮薄，肉厚刺少，為營養補給好魚✦ 已經去鱗去肚去鰓，方便好料理✦ 適合清蒸、紅燒、乾煎、烘烤✦ 每隻都真空包裝，方便保存原產地: 台灣 規...
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金目鱸魚排/鱸魚片
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✦ SGS檢驗合格，HACCP專業加工廠處理✦ 嚴選健康魚苗，引海水養殖是肉質沒有臭土味的關鍵✦ 並以益生菌取代用藥，吃得更安心✦ 活魚上岸後馬上切片手工去刺，急速冷凍鎖住鮮美✦ 適合清蒸、煮魚湯、乾...
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挪威鯖魚片 (大)
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✦ 挪威⽩腹鯖⿂，特選超大鯖魚片✦ 越大油脂夠多才是品嚐白腹鯖魚的精髓✦ 乾煎或燒烤就可以，簡單⽅便好料理✦ 已有薄鹽處理，不需再調味，煎煮後可以沾白胡椒粉✦ 佐以新鮮檸檬汁，更能吃出鯖魚鮮美滋味原產...
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厚切智利鮭魚輪切片
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✦ 嚴選Premium級智利鮭⿂，急速冷凍新鮮無腥味✦ 純重不包冰，厚切處理，口口滿足✦ 油脂分布均勻，肉質鮮嫩有彈性，多汁不乾柴✦ 營養價值滿分，是家庭必備海鮮魚片✦ 適合乾煎、燒烤原產地: 智利規...
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格陵蘭厚切大比目魚 (扁鱈)
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✦ 格陵蘭為全球主要捕撈大比目魚(扁鱈)的產地之一✦ 堅持只使用格陵蘭品質最好的大比目魚(扁鱈)為原料✦ 厚切三公分，肉質扎實細緻含水量低，不會有出水狀況✦ 多肉少刺的特性，是所有魚類中難以取代的白肉...
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